Uica Mihai nu a putut sta departe de lugojeni nici în preajma Sărbătorilor de Iarnă. El şi-a făcut planurile din timp, astfel încât în cele mai frumoase zile din an să fie alături de prietenii săi. Începând de sâmbătă, Uica şi-a instalat cazanul
Uica Mihai nu a putut sta departe de lugojeni nici în preajma Sărbătorilor de Iarnă. El şi-a făcut planurile din timp, astfel încât în cele mai frumoase zile din an să fie alături de prietenii săi. Începând de sâmbătă, Uica şi-a instalat cazanul şi toate cele trebuincioase într-un stand de pe platoul Casei de Cultură a Sindicatelor din „oraşul dă pră Cimiş”, cum îi place lui să spună.
La căbănuţa lui Uica puteţi găsi, pe lângă o vorbă bună şi un bănăţean autentic alături de „nemţoaica” lui, şi ceva de-ale gurii alese de maestru cu mare grijă. Aşa că, dacă vă apucă pofta de piftie de cocoş cu afumături, mâncare gătită la ceaun, dovleac copt cu miere şi scorţişoară, clătite cu miere ori de vreun sarayly cu nucă, pe Uica Mihai trebuie să-l căutaţi.
Odată ajunşi la standul lui, sigur nu veţi pleca fără să încercaţi şi cele cinci feluri de langoşi umpluţi sau mierea din Banatul Montan. Iar ca încălzitor, că tot se anunţă vreme rece, Uica vă pregăteşte un vin fiert cu cimbru, cuişoare, mere şi portocale, iar pentru şoferi un ceai de iasomie.
{jathumbnail off images=”images/Stiri/sitenou/Uica03.jpg”}