De joi până luni, în perioada 10 – 14 octombrie, în Piaţa Centrală Agroalimentară din Caransebeş va avea loc a patra ediţie a Festivalului “Toamna la Gugulani”, organizată de primăria municipiului în colaborare cu Casa de Cultură “George Suru”.
De joi până luni, în perioada 10 – 14 octombrie, în Piaţa Centrală Agroalimentară din Caransebeş va avea loc a patra ediţie a Festivalului “Toamna la Gugulani”, organizată de primăria municipiului în colaborare cu Casa de Cultură “George Suru”.
Evenimentul se va deschide joi, 10 octombrie, la ora 10, cu expoziţii de legume – fructe, păsări exotice, păsări de rasă, animale mici de rasă, produse lactate şi apicole, flori şi meşteri populari.
Uica Mihai, celebrul bucătar al Banatului va avea o expoziţie de conserve preparate natural şi de murături de iarnă. “Eu vreau să amintesc bănăţenilor gustul şi virtuţile murăturilor de casă, într-o perioadă în care concurenţa hipermarket-urilor aduce pe piaţă conserve făcute pe bandă rulantă, dar lipsite de savoarea celor produse acasă. Eu am zacuscă preparată în casă, care nu şi-a pierdut gustul nici după trei ani de păstrare! Cu acest prilej, voi găti mâncăruri tradiţionale bănăţene, precum papricaşul şi coleaşa cu brânză”, ne-a declarat Uica Mihai, care îi invită pe lugojeni să petreacă un sfârşit de săptămână plăcut la festivalul de la Caransebeş.
Printre produsele ce vor fi prezentate de maestrul bucătar se mai numără trei feluri de zacuscă, dulceaţă de ardei iute, murături combinate şi murături mixte, compoturi şi dulceţuri. Jurizarea meşterilor gastronomi va avea loc vineri, la prânz, la Muzeul Judeţean de Etnografie şi al Regimentului de Graniţă Caransebeş.
Din programul manifestărilor mai amintim spectacolul Ansamblului “Armenişana” (începând de joi, ora 13), urmat de specacolul de gală al Tarafului “Olanii” şi invitaţii lor solişti vocali: Vanesa Olan, Alin Olan, Florica Franţ, Alin Buligă, Ştefan Isac, Gabi Zaharia, Traian Barbu. Invitat special: Ana Munteanu.
Vineri, Festivalul Comunităţilor etnice
Vineri va avea loc Festivalul Comunităţilor etnice din Banat, organizat de Centrul Judeţean pentru Consevarea şi Promovarea Culturii Tradiţionale, Caraş-Severin. În zilele următoare vor evolua ansamblurile „Iedera” din Oţelu Roşu, “Zestrea gugulanilor”, grupurile de copii de la cursurile de dans popular ale Casei de Cultură „George Suru” din Caransebeş, “Hora Belinţului” din Belinţ, “Românaşul” din Braşov, “Păstrătorii tradiţiei” Pecica, “Buza Virag” Buziaş, “Semenicul” Reşiţa şi “Danubius” Drobeta Tr. Severin.