Trandafirii de Curtea, delicatesă pentru chinezi

Parfum, culoare, dar şi multă muncă în gospodăria unor locuitori din satul Curtea. Oamenii au o plantaţie mai inedită pentru mediul rural – de trandafiri. Produsele realizate din aceste flori ajung până şi în îndepărtata Chină.

Soţii Grecu, Vasilica şi Ci­prian, au dezvoltat de circa doi ani la Curtea o plantaţie de trandafiri ”Rosa Da­mas­ce­na” care se întinde pe o su­prafaţă de peste 2.000 de metri pătraţi şi numără 600 de butaşi. Florile sunt ex­trem de parfumate, fapt pen­tru care sunt şi căutate. Din petalele lor se fabrică si­ropuri, dulceţuri, ceaiuri, dar şi parfumuri.

”Avem su­fi­cient pământ şi în urmă cu vreo doi ani ne-am gândit să fa­cem şi altceva decât să cul­ti­văm doar grâu şi po­rumb. Aşa ne-a venit ideea cu trandafirii. Am găsit pe ci­neva la Braşov şi am luat într-o primă fază 300 de butași, după care am mai luat alţi 300. Ne oferea şi desfacerea şi din ce ştim, dulceţurile şi si­ropurile pe care le producea erau ex­por­tate chiar şi în Chi­na”, ne-a spus Ciprian Grecu.

Produse ”bio”

Întreţinerea unei astfel de cul­turi nu e deloc uşoară şi implică o activitate zilnică, pentru că trandafirii trebuie să­paţi, udaţi trataţi şi bi­ne­în­ţeles recoltaţi.

”E de lu­cru, pentru că recoltăm pe­ta­lele zilnic. Încep să în­flo­rească din luna mai şi până toamna târziu. Fac în per­ma­nenţă flori. Apoi, trebuie şi trataţi împotriva insec­te­lor, însă tot ce folosim este bio. Îi stropim cu macerat de urzică şi ardei iute. Le dăm putere cu gunoi de grajd. Petalele culese tre­bu­ie lăsate o perioadă în­de­lun­gată la uscat, se opresc şi apoi se macină. Facem si­ro­puri şi dulceţuri, dar şi cea­iuri”, ne-a declarat şi Va­si­li­ca Grecu.

Desfacere greoaie

Gospodarii încearcă să – şi dez­volte cultura prin atra­ge­rea de fonduri europene, însă deja au apărut pro­ble­me­le legate de proiecte şi des­facere.

”Până acum a­vem strânse aproape 100 de ki­l­ograme de petale. Le dă­deam la Braşov cu 28 de lei/kg, dar anul acesta s-a întâmplat ceva, pentru că nu reuşim să luăm legătura cu cel care aveam contractul. Încercăm să le vindem, şi de aceea chiar şi prin in­ter­me­diul dumneavoastră, căutăm cumpărători. Apoi, pro­iec­te­le nu le putem face strict pe această floare. Va trebui să mai adăugăm şi alte cul­turi. Eu am speranţa că într-un final voi reuşi să finanţez cultura şi să o dezvolt. Am nevoie de un minim de 2.000 de butaşi, deoarece vreau să extrag din petale e­senţă pentru parfumuri. E ne­voie de bani şi pentru a­chi­ziţionarea utilajelor de pro­ducere, dar nu mă dau bă­tut”, spune hotărât Ci­prian Grecu.

Pe piaţă, un butaş de trandafiri ”Rosa Da­mascena” are preţuri cu­prinse între 3 şi 6 euro. Ei pot rezista şi la temperaturi de minus 20 de grade. Din această floare se extrage cu 30% mai mult ulei decât din o­ricare alta.