fbpx
  • Despre noi
  • Publicitate
  • GDPR
  • Contact
Redeșteptarea
Autoliv
  • Acasă
    • Toate Știrile
      • Evenimente
      • Știri Locale
      • Din Zona Lugoj
      • Știri Regionale
      • Știri Naționale
      • Știri Internationale
    • Administrație
    • Politică
    • Social
    • Cultură
      • 3000 de Semne
    • Educație
    • Sport
    • Editorial
    • Economie
    • Divertisment
    • Lifestyle
    • RED TV
    • Contact
  • Știri
    • Toate
    • Administrație
    • Economie
    • Internaționale
    • Știri Locale
    • Știri Naționale
    • Știri Regionale
    Atletele de la CSȘ Lugoj s-au calificat în finala națională de juniori III

    Atletele de la CSȘ Lugoj s-au calificat în finala națională de juniori III

    Sus, sus! Liceul Tehnologic ”Aurel Vlaicu” are imn oficial compus de artistul lugojean Andi Grasu

    Sus, sus! Liceul Tehnologic ”Aurel Vlaicu” are imn oficial compus de artistul lugojean Andi Grasu

    Campionii naționali la gimnastică, juniori III se decid în Sala I.K. Ghermănescu

    Campionii naționali la gimnastică, juniori III se decid în Sala I.K. Ghermănescu

    Ajută-l să trăiască! Donațiile lugojenilor reprezintă șansa la viață a micului Patrick

    Cânt din suflet pentru suflet! Un nou spectacol caritabil are loc la Lugoj

    Impresionant! Tezaur monetar medieval, descoperit pe raza comunei Găvojdia

    Impresionant! Tezaur monetar medieval, descoperit pe raza comunei Găvojdia

    Vremea la Lugoj! Soare, cald dar și furtuni

    Vremea la Lugoj! Soare, cald dar și furtuni

    Trending Tags

    • stiri lugoj
    • stiri zonale
    • Stiri judetene
    • stiri timis
    • Lugoj
    • Timisoara
    • Faget
    • Romania
    • Primarie Lugoj
    • Spitalul Municipal Lugoj
  • Eveniment
  • Zona
    • Toate
    • Curier de Sate
    • Făget
    • Nădrag
    [FOTO] De nota zece! Elevii lugojeni au adunat aproape 100 de saci cu gunoi de pe insula Cotu Mic

    [FOTO] De nota zece! Elevii lugojeni au adunat aproape 100 de saci cu gunoi de pe insula Cotu Mic

    Luna plantărilor de toamnă! Pepiniera Pohalma în prima linie a livrărilor de material săditor

    Luna plantărilor de toamnă! Pepiniera Pohalma în prima linie a livrărilor de material săditor

    Mediu curat, viață sănătoasă! Proiect ecologic la Școala Gimnazială Găvojdia

    Elevii de la Şcoala Gimnazială Găvojdia , implicaţi în noi proiecte eTwinning

    Școala din Ohaba Lungă, reabilitată în cadrul proiectului Lions ”Salvăm școlile satelor”

    Școala din Ohaba Lungă, reabilitată în cadrul proiectului Lions ”Salvăm școlile satelor”

  • Politică
  • Educație
  • Cultură
    • Toate
    • 3000 de Semne
    Ajută-l să trăiască! Donațiile lugojenilor reprezintă șansa la viață a micului Patrick

    Cânt din suflet pentru suflet! Un nou spectacol caritabil are loc la Lugoj

    Turul Lugojului! O lugojeancă stabilită în Germania invită la redescoperirea istoriei și spiritualității orașului

    Turul Lugojului! O lugojeancă stabilită în Germania invită la redescoperirea istoriei și spiritualității orașului

    Aviz favorabil! Muzeul lugojean a obținut acreditarea din partea Ministerului Culturii

    Noaptea Muzeelor 2022, la Muzeul de Istorie, Etnografie şi Artă Plastică Lugoj

    Scriitorul Cosmin Neidoni revine la Lugoj cu o dublă lansare de carte

    Scriitorul Cosmin Neidoni revine la Lugoj cu o dublă lansare de carte

    • 3000 de semne
  • Social
  • Sport
  • Divertisment
    • Toate
    • Horoscop
    În natură, de 1 Mai! Plimbările cu catamaranul deschid sezonul turistic pe Lacul Surduc

    În natură, de 1 Mai! Plimbările cu catamaranul deschid sezonul turistic pe Lacul Surduc

    Horoscop săptămânal! Scorpionii egal ambiție, inițiativă și competitivitate

    Horoscop săptămânal! Scorpionii egal ambiție, inițiativă și competitivitate

    Horoscop săptămânal! Întâlnirile cu impact emoțional definesc multe zodii în această săptămână

    Horoscop săptămânal! Capricornii duc o viață sentimentală ”de vis”

    Horoscop săptămânal! Moto-ul Gemenilor în această săptămână: ”ai farmec, ești sexy, seduci fără efort”

    Horoscop săptămânal! Vărsătorii (doar) visează la câștiguri

  • Lifestyle
    • Toate
    • Călătorii
    • Fashion
    • Minunile Banatului
    • Poveşti, locuri şi oameni de altădată!
    • Psihologie pe colțar
    • Rețete culinare
    • Sănătate
    [FOTO] De Ziua Eden, clienții sunt cei care primesc daruri! Magazinul naturist cu cea mai bogată ofertă de produse din Lugoj împlinește un an

    [FOTO] De Ziua Eden, clienții sunt cei care primesc daruri! Magazinul naturist cu cea mai bogată ofertă de produse din Lugoj împlinește un an

    (Video) Ultramodern! Cum va arăta cel mai ambițios proiect al administrației Buciu, noul spital municipal al orașului

    A fost aprobată cofinanțarea pentru construcția noului spital la Lugoj

    Mai cumpătați! Doar zece persoane au ajuns la Urgențe din cauza exceselor alimentare

    Fără abuzuri! Paște fără incidente deosebite la Compartimentul de Primire Urgențe al Spitalului Municipal Lugoj

    Aniversare NetAP! Zece ani și 11.000 de sterilizări ale câinilor și pisicilor, la Lugoj

    Aniversare NetAP! Zece ani și 11.000 de sterilizări ale câinilor și pisicilor, la Lugoj

    Intrăm în normalitate! Proceduri mai relaxate pentru accesul în Spitalul Municipal Lugoj

    Intrăm în normalitate! Proceduri mai relaxate pentru accesul în Spitalul Municipal Lugoj

    Paturile de la ATI, ocupate din nou! Ne apropiem de cota de 20 la mia de locuitori, la Lugoj

    Nebunie la pediatrie! Afluență mare de copii bolnavi, personal insuficient

    Trending Tags

    • Golden Globes
    • Game of Thrones
    • MotoGP 2017
    • eSports
    • Fashion Week
  • ANUNȚURI ÎN ZIAR
No Result
View All Result
  • Acasă
    • Toate Știrile
      • Evenimente
      • Știri Locale
      • Din Zona Lugoj
      • Știri Regionale
      • Știri Naționale
      • Știri Internationale
    • Administrație
    • Politică
    • Social
    • Cultură
      • 3000 de Semne
    • Educație
    • Sport
    • Editorial
    • Economie
    • Divertisment
    • Lifestyle
    • RED TV
    • Contact
  • Știri
    • Toate
    • Administrație
    • Economie
    • Internaționale
    • Știri Locale
    • Știri Naționale
    • Știri Regionale
    Atletele de la CSȘ Lugoj s-au calificat în finala națională de juniori III

    Atletele de la CSȘ Lugoj s-au calificat în finala națională de juniori III

    Sus, sus! Liceul Tehnologic ”Aurel Vlaicu” are imn oficial compus de artistul lugojean Andi Grasu

    Sus, sus! Liceul Tehnologic ”Aurel Vlaicu” are imn oficial compus de artistul lugojean Andi Grasu

    Campionii naționali la gimnastică, juniori III se decid în Sala I.K. Ghermănescu

    Campionii naționali la gimnastică, juniori III se decid în Sala I.K. Ghermănescu

    Ajută-l să trăiască! Donațiile lugojenilor reprezintă șansa la viață a micului Patrick

    Cânt din suflet pentru suflet! Un nou spectacol caritabil are loc la Lugoj

    Impresionant! Tezaur monetar medieval, descoperit pe raza comunei Găvojdia

    Impresionant! Tezaur monetar medieval, descoperit pe raza comunei Găvojdia

    Vremea la Lugoj! Soare, cald dar și furtuni

    Vremea la Lugoj! Soare, cald dar și furtuni

    Trending Tags

    • stiri lugoj
    • stiri zonale
    • Stiri judetene
    • stiri timis
    • Lugoj
    • Timisoara
    • Faget
    • Romania
    • Primarie Lugoj
    • Spitalul Municipal Lugoj
  • Eveniment
  • Zona
    • Toate
    • Curier de Sate
    • Făget
    • Nădrag
    [FOTO] De nota zece! Elevii lugojeni au adunat aproape 100 de saci cu gunoi de pe insula Cotu Mic

    [FOTO] De nota zece! Elevii lugojeni au adunat aproape 100 de saci cu gunoi de pe insula Cotu Mic

    Luna plantărilor de toamnă! Pepiniera Pohalma în prima linie a livrărilor de material săditor

    Luna plantărilor de toamnă! Pepiniera Pohalma în prima linie a livrărilor de material săditor

    Mediu curat, viață sănătoasă! Proiect ecologic la Școala Gimnazială Găvojdia

    Elevii de la Şcoala Gimnazială Găvojdia , implicaţi în noi proiecte eTwinning

    Școala din Ohaba Lungă, reabilitată în cadrul proiectului Lions ”Salvăm școlile satelor”

    Școala din Ohaba Lungă, reabilitată în cadrul proiectului Lions ”Salvăm școlile satelor”

  • Politică
  • Educație
  • Cultură
    • Toate
    • 3000 de Semne
    Ajută-l să trăiască! Donațiile lugojenilor reprezintă șansa la viață a micului Patrick

    Cânt din suflet pentru suflet! Un nou spectacol caritabil are loc la Lugoj

    Turul Lugojului! O lugojeancă stabilită în Germania invită la redescoperirea istoriei și spiritualității orașului

    Turul Lugojului! O lugojeancă stabilită în Germania invită la redescoperirea istoriei și spiritualității orașului

    Aviz favorabil! Muzeul lugojean a obținut acreditarea din partea Ministerului Culturii

    Noaptea Muzeelor 2022, la Muzeul de Istorie, Etnografie şi Artă Plastică Lugoj

    Scriitorul Cosmin Neidoni revine la Lugoj cu o dublă lansare de carte

    Scriitorul Cosmin Neidoni revine la Lugoj cu o dublă lansare de carte

    • 3000 de semne
  • Social
  • Sport
  • Divertisment
    • Toate
    • Horoscop
    În natură, de 1 Mai! Plimbările cu catamaranul deschid sezonul turistic pe Lacul Surduc

    În natură, de 1 Mai! Plimbările cu catamaranul deschid sezonul turistic pe Lacul Surduc

    Horoscop săptămânal! Scorpionii egal ambiție, inițiativă și competitivitate

    Horoscop săptămânal! Scorpionii egal ambiție, inițiativă și competitivitate

    Horoscop săptămânal! Întâlnirile cu impact emoțional definesc multe zodii în această săptămână

    Horoscop săptămânal! Capricornii duc o viață sentimentală ”de vis”

    Horoscop săptămânal! Moto-ul Gemenilor în această săptămână: ”ai farmec, ești sexy, seduci fără efort”

    Horoscop săptămânal! Vărsătorii (doar) visează la câștiguri

  • Lifestyle
    • Toate
    • Călătorii
    • Fashion
    • Minunile Banatului
    • Poveşti, locuri şi oameni de altădată!
    • Psihologie pe colțar
    • Rețete culinare
    • Sănătate
    [FOTO] De Ziua Eden, clienții sunt cei care primesc daruri! Magazinul naturist cu cea mai bogată ofertă de produse din Lugoj împlinește un an

    [FOTO] De Ziua Eden, clienții sunt cei care primesc daruri! Magazinul naturist cu cea mai bogată ofertă de produse din Lugoj împlinește un an

    (Video) Ultramodern! Cum va arăta cel mai ambițios proiect al administrației Buciu, noul spital municipal al orașului

    A fost aprobată cofinanțarea pentru construcția noului spital la Lugoj

    Mai cumpătați! Doar zece persoane au ajuns la Urgențe din cauza exceselor alimentare

    Fără abuzuri! Paște fără incidente deosebite la Compartimentul de Primire Urgențe al Spitalului Municipal Lugoj

    Aniversare NetAP! Zece ani și 11.000 de sterilizări ale câinilor și pisicilor, la Lugoj

    Aniversare NetAP! Zece ani și 11.000 de sterilizări ale câinilor și pisicilor, la Lugoj

    Intrăm în normalitate! Proceduri mai relaxate pentru accesul în Spitalul Municipal Lugoj

    Intrăm în normalitate! Proceduri mai relaxate pentru accesul în Spitalul Municipal Lugoj

    Paturile de la ATI, ocupate din nou! Ne apropiem de cota de 20 la mia de locuitori, la Lugoj

    Nebunie la pediatrie! Afluență mare de copii bolnavi, personal insuficient

    Trending Tags

    • Golden Globes
    • Game of Thrones
    • MotoGP 2017
    • eSports
    • Fashion Week
  • ANUNȚURI ÎN ZIAR
No Result
View All Result
Redeșteptarea
No Result
View All Result
Home Lifestyle Rețete culinare

Piept de pui cu ciuperci și smântână

Cristian Obeadă De Cristian Obeadă
25 februarie 2017
in Rețete culinare
0
8
SHARES
29
VIEWS
Distribuie pe FacebookDistribuie pe Twitter

Această rețetă de piept de pui cu ciuperci și smântână este pur și simplu perfectă. Vreau să spun, e perfectă pentru că are un gust și o delicatețe desăvârșită, și apoi, e perfectă pentru momentele în care trebuie să pregătim de la zero un prânz sau o cină în doar treizeci de minute.

Gătit într-un sos delicat de smântână, parfumat cu vin și cu aroma robustă a ciupercilor, pieptul de pui nu va fi deloc uscat, ci fraged și delicios.

Desigur, se pot folosi și alte bucăți de pui pentru acest fel de mâncare, doar că timpul de preparare se va prelungi cu ceva, gătirea pulpelor de pui, de exemplu, fiind mai de durată decât cea a pieptului.

Inspirația pentru mâncărica asta rapidă și delicioasă este rețeta de boeuf stroganoff, într-o mare măsură am folosit aceleași arome.

Și pentru că v-am promis ceva rapid și foarte gustos, nu vă mai țin la povești, să ne apucăm de treabă!

Ingrediente:

  • 250 de grame piept de pui (se pot folosi acele ”fileuri false” sau se poate felia în fâșii o bucată mai mare de piept de pui)
  • 50 de grame de ceapă
  • 250 de grame de ciuperci proaspete
  • 1 cățel de usturoi
  • 2 linguri de ulei
  • 75 ml. vin alb sec
  • 100 ml. supă de pui concentrată
  • 150 grame smântână pentru gătit
  • 1 linguriță paprika dulce de bună calitate
  • 1 linguriță măghiran uscat
  • sare și piper
  • pătrunjel verde pentru final

Preparare

1. Condimentați cu sare și piper pieptul de pui tăiat în fâșii egale (de exemplu, eu am avut 6 astfel de fâșii din cantitatea totală de 250 gr. prevăzută pentru 2 persoane). Tocați fin ceapa și usturoiul, curățați bine ciupercile și tăiați-le în sferturi sau jumătăți, după cât de mari sunt.
2. Încingeți pe foc iute o tigaie de mărime medie (cam 22 cm. diametru), adăugați 1 lingură de ulei și rumeniți rapid pieptul de pui pe toate părțile. Odată rumenite, fâșiile de piept de pui se scot într-o farfurie și se păstrează la cald.
3. În aceeași tigaie se adaugă restul de ulei, se reduce focul la mediu-mic și se călesc ceapa și usturoiul, adăugând de la început un praf de sare, pentru a elimina cât mai rapid apa din legume. După ce ceapa începe să se înmoaie, se adaugă ciupercile, se amestecă și se călesc în continuare până ce se înmoaie și acestea (3-4 minute).
4. Se adaugă înapoi în tigaie pieptul de pui rumenit, cu tot cu sucul pe care l-a lăsat în farfurie, se mărește focul și se adaugă vinul alb, tot deodată. Se fierbe la foc iute până ce vinul aproape că se evaporă complet, apoi se presară măghiranul și paprika.
5. Se adaugă supa de pui și smântâna și se fierbe totul până ce sosul se îngroașă puțin (10, maximum 12 minute de gătire vor fi suficiente).
6. La final, se potrivește gustul sosului de sărat și piperat și se presară cu pătrunjel verde tocat.

Mâncarea se servește caldă, are un gust minunat și se potrivește tare bine cu orezul fiert (asta a fost garnitura pentru care am optat eu), cu paste sau cartofi.

Articolul ANTERIOR

Focuri şi distracție înaintea intrării în marele Post al Paştelui

Articolul URMĂTOR

Primarul Boldea: Cele 148 de obiective ale staţiei merg toate manual

Cristian Obeadă

Cristian Obeadă

Articolul URMĂTOR

Primarul Boldea: Cele 148 de obiective ale staţiei merg toate manual

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Rămâi Conectat

  • 80.8k Followers
  • 108k Subscribers
  • 23.5k Followers
  • În trend
  • Comentate
  • Recente
Carantina acum 200 de ani, la Lugoj! Cine fugea din izolare era împușcat pe loc

Carantina acum 200 de ani, la Lugoj! Cine fugea din izolare era împușcat pe loc

10 aprilie 2020
[VIDEO] La colindat după taxă de protecție, de Sfânta Maria! Sportiv prins în flagrant de către polițiștii lugojeni când primea 1.000 de euro

[VIDEO] La colindat după taxă de protecție, de Sfânta Maria! Sportiv prins în flagrant de către polițiștii lugojeni când primea 1.000 de euro

17 august 2020
inundatii timis

Digul a cedat în aval de Lugoj! Apa înaintează cu viteză pe câmp și a ajuns la calea ferată

19 iunie 2020
[FOTO] În disperare! Un bărbat s-a aruncat de pe pasarela lui Boldea, în apele Timișului, după ce a rămas fără loc de muncă

[FOTO] În disperare! Un bărbat s-a aruncat de pe pasarela lui Boldea, în apele Timișului, după ce a rămas fără loc de muncă

1 aprilie 2020

E oficial! Tinerii între 20 şi 35 de ani pot fi înrolaţi obligatoriu

92

[VIDEO] Şeful Poliţiei Locale Lugoj s-a certat în public cu primarul Boldea pentru banii de hrană

90

Discuţii aprinse la întâlnirea PSD Lugoj! Nicu Bădina şi-a cerut demisia din funcţia de vicepreşedinte al filialei

41

VOX POPULI – Care este problema ta? Cui îi ceri să o rezolve?

37
Atletele de la CSȘ Lugoj s-au calificat în finala națională de juniori III

Atletele de la CSȘ Lugoj s-au calificat în finala națională de juniori III

17 mai 2022
Sus, sus! Liceul Tehnologic ”Aurel Vlaicu” are imn oficial compus de artistul lugojean Andi Grasu

Sus, sus! Liceul Tehnologic ”Aurel Vlaicu” are imn oficial compus de artistul lugojean Andi Grasu

17 mai 2022
Campionii naționali la gimnastică, juniori III se decid în Sala I.K. Ghermănescu

Campionii naționali la gimnastică, juniori III se decid în Sala I.K. Ghermănescu

17 mai 2022
Ajută-l să trăiască! Donațiile lugojenilor reprezintă șansa la viață a micului Patrick

Cânt din suflet pentru suflet! Un nou spectacol caritabil are loc la Lugoj

17 mai 2022

Știri publicate Recent

Atletele de la CSȘ Lugoj s-au calificat în finala națională de juniori III

Atletele de la CSȘ Lugoj s-au calificat în finala națională de juniori III

17 mai 2022
Sus, sus! Liceul Tehnologic ”Aurel Vlaicu” are imn oficial compus de artistul lugojean Andi Grasu

Sus, sus! Liceul Tehnologic ”Aurel Vlaicu” are imn oficial compus de artistul lugojean Andi Grasu

17 mai 2022
Campionii naționali la gimnastică, juniori III se decid în Sala I.K. Ghermănescu

Campionii naționali la gimnastică, juniori III se decid în Sala I.K. Ghermănescu

17 mai 2022
Ajută-l să trăiască! Donațiile lugojenilor reprezintă șansa la viață a micului Patrick

Cânt din suflet pentru suflet! Un nou spectacol caritabil are loc la Lugoj

17 mai 2022
Redeșteptarea

Săptămanal independent de opinie și informație. Fondat în 1990. O viziune dinamică despre o lume în continuă mișcare.

Follow Us

Categorii

Știri de Actualitate

Atletele de la CSȘ Lugoj s-au calificat în finala națională de juniori III

Atletele de la CSȘ Lugoj s-au calificat în finala națională de juniori III

17 mai 2022
Sus, sus! Liceul Tehnologic ”Aurel Vlaicu” are imn oficial compus de artistul lugojean Andi Grasu

Sus, sus! Liceul Tehnologic ”Aurel Vlaicu” are imn oficial compus de artistul lugojean Andi Grasu

17 mai 2022
  • Despre noi
  • Publicitate
  • GDPR
  • Contact

© 2020 Redeșteptarea - Toate drepturile rezervate. Site dezvoltat de Power Media FX

No Result
View All Result
  • Acasa
  • ANUNȚURI ÎN ZIAR
  • Știri
    • Știri Locale
    • Știri Regionale
    • Știri Naționale
    • Internaționale
  • Administrație
  • Eveniment
  • Editorial
  • Zona
    • Curier de Sate
    • Făget
    • Traian Vuia
    • Dumbrava
    • Nădrag
  • Politică
  • Educație
  • Cultură
    • 3000 de Semne
  • Sport
  • Social
  • Divertisment
    • Horoscop
  • Contact

© 2020 Redeșteptarea - Toate drepturile rezervate. Site dezvoltat de Power Media FX

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Acest site folosește cookie-uri. Continuarea navigării reprezintă acceptul dvs. pentru această folosință. Pentru mai multe detalii privind gestionarea preferințelor privind cookie-uri, vedeți Politica de utillizare cookie-uri. Setări CookieACCEPT
Politică de confidențialitate & Cookies

Prezentare generală a confidențialității

Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența în timp ce navigați pe site. Din aceste cookie-uri, cookie-urile care sunt clasificate ca fiind necesare sunt stocate în browser-ul dvs. deoarece sunt esențiale pentru funcționarea funcționalităților de bază ale site-ului. De asemenea, folosim cookie-uri terțe care ne ajută să analizăm și să înțelegem cum utilizați acest site web. Aceste cookie-uri vor fi stocate în browserul dvs. doar cu acordul dumneavoastră. De asemenea, aveți opțiunea de a renunța la aceste cookie-uri. Dar renunțarea la unele dintre aceste cookie-uri poate avea un efect asupra experienței dvs. de navigare.
Necessary
Întotdeauna activate
Cookie-urile necesare sunt absolut esențiale pentru ca site-ul să funcționeze corect. Această categorie include numai cookie-uri care asigură funcționalități de bază și caracteristici de securitate ale site-ului. Aceste cookie-uri nu stochează nicio informație personală.
SALVEAZĂ ȘI ACCEPTĂ

Add New Playlist