[FOTO] Vedetele zilei la Buziaş nu au fost veveriţele, ci sarmalele. 17 cazane s-au întrecut pentru distincţia ”cele mai gustoase”

Oraşul staţiune Buziaş a fost extrem de animat la sfârşitul săptămânii trecute, timp de două zile, într-un festival dedicat, cel puţin prin denumire, veveriţelor din Parcul Central şi organizat de Asociaţia pentru Dezvoltarea Zonei Buziaş şi Primăria Buziaş.

”Zilele Veveritelor” s-a dovedit a fi o viitoare marcă de succes, dacă este să contabilizăm numărul de participanţi, comercinaţi şi artişti prezenţi sâmbătă şi duminică la Buziaş, într-o manifestare culinară şi artistică.

Dacă pe scena din centrul staţiunii au urcat peste 700 de artişti, întrecerea culinară, ce urma să desemneze cele mai gustoase sarmale, a reunit în jurul focului 14 bucătari din Timiş şi Arad.

Cele 17 cazane cu sarmale au fost pe gustul tuturor, de la sarmale tradiţionale până la sarmale fără carne, sarmale cu carne de porc şi vită, sarmale cu carne de porc şi pui, sarmale în foi de viţă şi altele.

Nu au lipsit din oferta culinară şi banalii mici, ceafa la grătar, hamsiile, dar şi diverse sortimente de gulaş, la care s-au adăugat dulciuri pentru toate gusturile. Cele mai bune sarmale, conform deciziei juriului, prezidat de dr. Aurel Albulescu, au fost pregătite de bucătarii de la Cafe Corint din Timișoara, pe locul secund fiind Genessa Dum din Timişoara.

Podiumul a fost completat de către Rebelia din Timişoara, mai fiind acordate şi două premii, de fidelitate, pentru Eugen Otvos şi tenacitate, pentru Dorin Godrean.

Ultima distincţie, Premiul ”Veveriţa Mirifică” a fost acordat societăţii comerciale Univers din Arad.

”Timpul ne-a ajutat, o vreme minunată, au fost peste 700 de participanţi din punct de vedere al spectacolului. O primă ediţie ce a dat un plus de valoare staţiunii. Este un festival care ni l-am propus de ceva timp, pentru că lipsea ceva în calendarul de primăvară.Totul este pentru ca turiştii să vină în Buziş, oraş despre care ştiţi că a fost renumit şi prin veveriţele din Parcul Central, acum mai gol din acest punct de vedere”, a declarat Sorin Muntean, director al staţiunii Buziaş.

Asociaţia pentru Dezvoltarea Zonei Buziaş şi-a propus să repopuleze parcul din Buziaş cu veveriţe, însă acţiunea costă 6.000 de euro, motiv pentru care nu încă s-a reuşit aducerea drăgălaşelor animale.