FOTO! Răchie, sarmale şi papricaş, principalele ingrediente la festivalul de la Făget

Sute de făgeţeni au luat astăzi cu asalt piaţa agroalimentară din Făget, locul de desfăşurare al celei de-a patra ediţii a „Festivalului internaţional al răchiei şi gastronomiei bănăţene”.

Sute de făgeţeni au luat astăzi cu asalt piaţa agroalimentară din Făget, locul de desfăşurare al celei de-a patra ediţii a „Festivalului internaţional al răchiei şi gastronomiei bănăţene”.

Înainte de ora prânzului, ceaunele şi cazanele erau deja pregătite pentru toţi cei care au dorit să deguste preparatele culinare prezentate de concurenţi, dintre bucate nelipsind sarmalele, tocăniţa şi papricaşul.
Concurenţa a fost destul de mare şi la întrecerea de ţuică, categoriile prezente în concurs fiind în număr de trei, ţuică, pălincă şi afinată. Sarcină grea pentru juriu, participanţii fiind atât din jurul Făgetului (Mănăştiur, Tomeşti sau Pădurani), dar şi din Serbia (Zrenianin, Uzdin) sau Ungaria (Gyula).

Degustările de bucate alese, răchie şi vin au fost însoţite de un foarte bogat spectacol folcloric oferit de organizatori, printre numele de seamă ale muzicii populare bănăţene care au urcat pe scenă numărându-se Mihaela Petrovici şi Adrian Stanca. De altfel, programul artistic a fost înregistrat integral pentru televiziunea Favorit.
Sponsorul principal al manifestării a fost dr. Tiberiu Lelescu, care nu s-a dat înapoi de la a-i servi pe cei prezenţi cu sarmale. Totodată, acesta a promis repetarea unor astfel de manifestări şi pe viitor.