Câştigurile festivalului gastronomic de la Dumbrava, donate bisericii

Festivalul gastronomiei de la Dumbrava, ce a avut loc la sfârşitul săptămânii tre­cu­te, a doborât recordul de a­sis­tenţă în ziua de sâm­bă­tă, când au fost prezenţi peste 1000 de participanţi.

A­ceş­tia au putut degusta pre­­pa­ra­tele maeştrilor bucă­tari, care au reu­şit să gă­tească 10 ceaune din carne de porc vită sau oaie, cel mai mare având o ca­pa­citate de 150 de kilograme.

Organizatorii, Asociaţia Mi­croregională ”Ţara Fă­ge­tu­lui” şi Grupul de Acţiune Lo­cală ”Banat Vest” Jim­bo­lia au pus la dispoziţia gas­tronomilor 520 de kil­o­gra­me de carne.

”A fost cea mai reuşită ediţie de până a­cum, care a doborât re­cor­dul de asistenţă. În după – amiaza zilei de sâmbătă, pâ­nă seara la orele 22 în par­cul din incinta Bisericii Reformate au fost constant peste 1000 de oameni. Festivalul gastronomiei de la Dumbrava este cel mai mare eveniment de acest fel din judeţul Timiş, organizat în mediul rural”, ne-a de­cla­rat Vasile Petruescu, di­rec­to­rul executiv al Asociaţiei Microregionale ”Ţara F­ă­ge­tu­lui”.

Ca în fiecare an, fes­ti­­valul organizează şi con­cur­sul de preparate la ceaun, dotat cu premiul sim­­­bolic ”Lingura de aur”.

La fel ca şi la ultimele două  ediţii, şi de această dată ea a fost câş­ti­g­ată de echipajul din lo­ca­li­ta­tea Deszk – Un­ga­ria, în­fră­ţi­tă cu Dum­brava.

Mâncarea a fost pre­gă­ti­tă de bucătari din Un­garia şi zona Făgetului, iar o porţie a costat doar 5 lei.

Banii a­du­naţi, 4.443 lei, au fost do­naţi de către orga­ni­zatori Bi­se­ricii Reformate din Dum­brava, care are ne­voie de lucrări de reabi­litare.