Ultima oră

Un magazin din Lugoj a vândut peşte posibil infestat. Medic veterinar: „Nu este niciun pericol pentru cei care au consumat”

macrou-congelat-86155 largeAutoritatea Naţională Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a demarat controale în mai multe judeţe din ţară după ce s-a descoperit că un transport de macrou, adus din Insulele Feroe, conţinea peşte infestat cu parazitul Anisakis. Alerta ANSVSA a vizat şi Lugojul. Aici s-au efecetuat verificări pentru retragerea produsului de pe piaţă. Peştele a fost deja vândut, dar vestea bună este că aceia care l-au consumat nu riscă niciun fel de probleme medicale.

 

 

macrou-congelat-86155 largeAutoritatea Naţională Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a demarat controale în mai multe judeţe din ţară după ce s-a descoperit că un transport de macrou, adus din Insulele Feroe, conţinea peşte infestat cu parazitul Anisakis. Alerta ANSVSA a vizat şi Lugojul. Aici s-au efecetuat verificări pentru retragerea produsului de pe piaţă. Peştele a fost deja vândut, dar vestea bună este că aceia care l-au consumat nu riscă niciun fel de probleme medicale.

Alerta ANSVSA a fost declanşată în urma unui control la care s-a descoperit un peşte infestat cu parazitul Anisakis. Ancheta medicilor veterinari a scos la iveală faptul că, în luna septembrie, o firmă din Oradea a introdus în ţară mai multe tone de macrou congelat, adus din Insulele Feroe.

De la Oradea, peştele a fost distribuit în mai multe zone ale ţării, 280 de kilograme ajungând în Timiş, la trei magazine din Timişoara şi unul din Lugoj. În urmă cu câteva zile, în urma unor analize s-a descoperit în mai mulţi peşti din lotul respectiv, prezenţa parazitului Anisakis.
ANSVSA a emis o alertă către judeţele vizate pentru retragerea peştelui de pe piaţă. În acest context şi magazinul din Lugoj a fost verificat. Peştele a fost, însă, vândut. Medicul Gabriela Abrudan de la Direcţia Sanitar-Veterinară Timiş susţine că cei care au consumat nu trebuie să se teamă de nimic. „Peştele era congelat, parazitul era fără risc asupra consumatorului. Parazitul se poate transmite numai dacă peştele se consumă crud, ceea ce nu este cazul”, a explicat Gabriela Abrudan.

Mai mult decât atât, medicul a precizat că, de obicei, parazitul se localizează în intestine, dar nici dacă este localizat în intestine nu este un pericol pentru consumator. „Peştele congelat care nu este consumat în stare crudă nu produce îmbolnăvire asupra omului”, a mai precizat medicul Abrudan.

Folosește Facebook pentru a scrie un comentariu

Scrie un comentariu

Vă rugăm să scrieţi comentarii în legătură cu subiectul articolului. Folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului, jigniri sau injurii aduse celorlalţi cititori care au scris comentarii duc la ştergerea comentariului sau chiar la blocarea IP-ului folosit. Redeşteptarea nu răspunde pentru opiniile postate în rubrica de comentarii, responsabilitatea acestora revine integral autorului. Adresa dvs. de e-mail nu va fi publicată.


Vă rugăm să scrieţi comentarii în legătură cu subiectul articolului. Folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului, jigniri sau injurii aduse celorlalţi cititori care au scris comentarii duc la ştergerea comentariului sau chiar la blocarea IP-ului folosit. Redeşteptarea nu răspunde pentru opiniile postate în rubrica de comentarii, responsabilitatea acestora revine integral autorului. Adresa dvs. de e-mail nu va fi publicată.

*


CLOSE
CLOSE