Ultima oră

Retete culinare

Pârjoale umplute

O pârjoală moldovenească nu trebuie să întreacă în lungime o carte de joc, trei degete de dimensiuni normale în lățime și în grosime un index. În exterior [...]

27 ianuarie 2015 // 0 Comments

Gordon Bleu de pui cu cartofi Duchesse

Gordon Bleu este cunoscut de toată lumea, mai puţin cunoscuţi sunt cartofii Duchesse, o garnitură specială pentru anumite preparate. Dovadă a rafinamentului exprimat de [...]

20 ianuarie 2015 // 0 Comments

Ardei umplut cu legume

De data aceasta voi prezenta un preparat de post, uşor şi rapid de făcut. Nu este ceva nemaiîntâlnit sau spectaculos este o reţetă simplă cu ingrediente simple, pe [...]

12 ianuarie 2015 // 0 Comments

Muşchiuleţ de vită cu spanac

Este un preparat mai greu puţin, pentru că muşchiuleţul este o carne mai pretenţioasă, nu e bună nici dacă e făcută prea în sânge şi nici dacă e coaptă sau [...]

15 decembrie 2014 // 0 Comments

Tort de mălai

Coaceţi unul sau două blaturi de mălai după următoarea reţetă: Opăriţi jumătate de kilogram (pentru fiecare blat) de mălai grisat, cu 1 litru de lapte fierbinte, [...]

11 noiembrie 2014 // 0 Comments

Desert cu ciocolată

Ciocolata a fost, dintotdeauna, chinul vieţii mele. Îndrăgostit de dulcele ei robust, am învăţat încă din copilărie să îmi păcălesc părinţii, milog şi [...]

29 octombrie 2014 // 0 Comments

Zamă de grinţaiguri

Să bagi de seamă şi să ai pe masă: – un pui întreg căsăpit cu săcurea; – ale buiezi verzi câte o legătură:, pătrunjel, ţelină, leuştean, mărar. [...]

20 octombrie 2014 // 0 Comments

Musaca în straturi

O mâncare boierească despre care nu se vorbeşte ci se înghite. E o preparaţie fără cusur, dar ostenitoare şi migăloasă. Mănâncă timp şi bani. Dacă merită, [...]

8 octombrie 2014 // 0 Comments

Ciorbă de pipote

Ştiţi voi cu adevărat cum se face o ciorbă de pipote adevărată? Ori numai aveţi impresia că… Oricum vă cred şi nu vreau să stârnesc o discuţie pe tema [...]

24 septembrie 2014 // 0 Comments

Pizza de la miezul nopţii

Prinţul răzgâiat de nepotu-meu Vlad, s-a trezit noaptea, la vremea în care strigoii se spală pe dinţi şi îşi calcă hainele de gală ca să iasă în lume, că vrea [...]

18 august 2014 // 0 Comments

1 16 17 18 19 20
CLOSE
CLOSE