Ultima oră

Salata marocană

Ingrediente

  • 3 cartofi fierți
  • o salată verde
  • 500 gr morcov fierți
  • 500 gr roșii
  • 2 castraveți medii
  • 1 adrei gras mare
  • o sfeclă mare, fiartă
  • 200 gr orez fiert
  • o conservă de ton
  • o conservă de porumb
  • 2-3 oua fierte
  • 150 gr maioneză
  • 150 ml ulei
  • o lingura de muștar
  • zeama de la o lămâie
  • 200 gr măsline
  • sare

Mod de preparare
Facem un dressing din două linguri de maioneză, o lingură de mustar și 1-2 linguri de zeamă de lămâie. Amestecăm bine și peste dressing adăugăm orezul fiert, conserva de ton și 1/4 din conserva de porumb. Amestecăm bine totul, potrivim cu sare și lăsăm deoparte până ne ocupăm de legume.

Tăiem cartofii, morcovii și sfecla în cubulețe și le asezonăm cu o lingură de ulei de măsline și sare punând fiecare legumă într-un bol separat. Tăiem roșiile cherry în sferturi, castraveții felii, iar ardeiul gras în cubulețe.

Punem salata cu orez într-un bol rotund și o răsturnăm pe platoul de servire pe care l-am tapetat cu frunze de salată. Scoatem bolul cu grijă, astfel încât să ne rămână salata în forma bolului.

Pornind în mijloc, cât mai aproape de salata de orez, spre margine, aranjăm grămăjoare din fiecare legumă, alternând culorile pentru a arăta cât mai frumos.

Adăugăm apoi măslinele și feliile de ou fiert. Stropim apoi totul cu ulei de masline si zeama de lamaie si decoram cu patrunjel tocat ,si daca va place, si cu putina maioneza.

sursa: gustos.ro

Folosește Facebook pentru a scrie un comentariu

Scrie un comentariu

Vă rugăm să scrieţi comentarii în legătură cu subiectul articolului. Folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului, jigniri sau injurii aduse celorlalţi cititori care au scris comentarii duc la ştergerea comentariului sau chiar la blocarea IP-ului folosit. Redeşteptarea nu răspunde pentru opiniile postate în rubrica de comentarii, responsabilitatea acestora revine integral autorului. Adresa dvs. de e-mail nu va fi publicată.


Vă rugăm să scrieţi comentarii în legătură cu subiectul articolului. Folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului, jigniri sau injurii aduse celorlalţi cititori care au scris comentarii duc la ştergerea comentariului sau chiar la blocarea IP-ului folosit. Redeşteptarea nu răspunde pentru opiniile postate în rubrica de comentarii, responsabilitatea acestora revine integral autorului. Adresa dvs. de e-mail nu va fi publicată.

*


Optimization WordPress Plugins & Solutions by W3 EDGE