Ultima oră

Sacrificarea mieilor în gospodărie se face doar cu aprobarea Direcției Sanitar-Veterinară Timiș

Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Timiș a autorizat pe întreg teritoriul judeţului Timiş un număr de 20 de puncte de sacrificare a mieilor de Paşti, ce vor funcţiona în perioada 14 aprilie – 3 mai.

Cei care doresc să sacrifice şi să comercializeze carne de miel chiar din gospodăria proprie o pot face în baza unei solicitări către D.S.V. Timiş care poate fi depusă până pe data de 14 aprilie.

“Crescătorii care solicită deschiderea de puncte de sacrificare a mieilor trebuie să îndeplinească condiții minime de igienă – să aibă sursă de apă, canalizare precum şi dotări minime cu ustensile și utilaje. Carcasele de miel sunt verificate de medicii veterinari, vor fi marcate, ca să se știe de unde provin în cazul unor îmbolnăviri. Probleme pot apărea la transportul cărnii sau la manipularea carcaselor de miel. În anii precedenți, nu am avut cazuri de substituire a cărnii de miel cu o alta, la fel cum s-a întâmplat în alte județe”, a spus Dr. Viorel Banda,  de la DSVSA Timiş.

Punctele de sacrificare sunt de obicei organizate la nivelul fermierilor, al asociaţiilor crescătorilor de oi sau a familiilor care deţin un număr mare de ovine.

La Lugoj, Făget şi Timişoara au fost solicitări pentru câte un punct de sacrificare autorizat, ce va beneficia de controlul calitativ din partea medicilor veterinari desemnaţi.

Folosește Facebook pentru a scrie un comentariu

Scrie un comentariu

Vă rugăm să scrieţi comentarii în legătură cu subiectul articolului. Folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului, jigniri sau injurii aduse celorlalţi cititori care au scris comentarii duc la ştergerea comentariului sau chiar la blocarea IP-ului folosit. Redeşteptarea nu răspunde pentru opiniile postate în rubrica de comentarii, responsabilitatea acestora revine integral autorului. Adresa dvs. de e-mail nu va fi publicată.


Vă rugăm să scrieţi comentarii în legătură cu subiectul articolului. Folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului, jigniri sau injurii aduse celorlalţi cititori care au scris comentarii duc la ştergerea comentariului sau chiar la blocarea IP-ului folosit. Redeşteptarea nu răspunde pentru opiniile postate în rubrica de comentarii, responsabilitatea acestora revine integral autorului. Adresa dvs. de e-mail nu va fi publicată.

*


Optimization WordPress Plugins & Solutions by W3 EDGE