Ultima oră

Rulouri din clătite cu cremă de somon afumat

MondialIngrediente (4 porții)

  • 300 g brânză proaspătă
  • 150 g mascarpone
  • 80 g somon afumat
  • 2 linguri pătrunjel tocat
  • puțină zeamă de lămâie
  • sare
  • piper amestec pisat
  • 8 clătite

Util

Rulourile se fixează eventual cu un bețișor de frigăruie.

Preparare

Brânza proaspătă și mascarponele se amestecă cu un tel până se omogenizează.

Somonul se taie cubulețe și se amestecă pătrunjelul cu crema de brânză. Apoi se asezonează cu zeamă de lămâie, sare și piper.

Clătitele se ung cu crema formată, se rulează strâns și se taie în felii cu grosime de aproximativ 2 centimetri.

Folosește Facebook pentru a scrie un comentariu

Scrie un comentariu

Vă rugăm să scrieţi comentarii în legătură cu subiectul articolului. Folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului, jigniri sau injurii aduse celorlalţi cititori care au scris comentarii duc la ştergerea comentariului sau chiar la blocarea IP-ului folosit. Redeşteptarea nu răspunde pentru opiniile postate în rubrica de comentarii, responsabilitatea acestora revine integral autorului. Adresa dvs. de e-mail nu va fi publicată.


Vă rugăm să scrieţi comentarii în legătură cu subiectul articolului. Folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului, jigniri sau injurii aduse celorlalţi cititori care au scris comentarii duc la ştergerea comentariului sau chiar la blocarea IP-ului folosit. Redeşteptarea nu răspunde pentru opiniile postate în rubrica de comentarii, responsabilitatea acestora revine integral autorului. Adresa dvs. de e-mail nu va fi publicată.

*


Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

CLOSE
CLOSE