Ultima oră

Musaca de cartofi cu soia

Ingrediente:

  • 2 kg cartofi
  • 4 morcovi
  • 150 g soia granule
  • 4 cepe mari
  • 1 cățel de usturoi
  • ulei
  • sare
  • 2 linguri margarină
  • 1 legătură mărar
  • sos de roșii
  • 3 linguri făină

Instrucțiuni:

Curățăm cartofii, îi spălăm și îi fierbem. Din ei facem un piure peste care adăugăm morcovii dați prin răzătoare, margarină și sarea. Ceapă o călim în ulei încins. Peste ea adăugăm soia, o cană cu apă și legătură de mărar tocată mărunt. Amestecăm până ce soia se umflă.

Ungem o tavă cu ulei și o tapetăm cu făină sau pesmet. Putem folosi și hârtia de copt pentru a evita ca mâncarea să se lipească de tava. Adăugăm un strat de piure, apoi umplutură de soia. Cățelul de usturoi se zdrobește și se călește un minut într-o lingură de ulei.

Se adaugă 1/2 de lingură de faină, se amestecă, apoi se stinge imediat cu apă (200 de ml.) caldă. Se dă într-un clocot și se toarnă peste musacaua pregătită în tavă. Dăm tava la cuptor pentru 30 de minute. Când este rumenită, se scoate din cuptor, se porționează și se servește cu sos de roșii.

Folosește Facebook pentru a scrie un comentariu

Scrie un comentariu

Vă rugăm să scrieţi comentarii în legătură cu subiectul articolului. Folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului, jigniri sau injurii aduse celorlalţi cititori care au scris comentarii duc la ştergerea comentariului sau chiar la blocarea IP-ului folosit. Redeşteptarea nu răspunde pentru opiniile postate în rubrica de comentarii, responsabilitatea acestora revine integral autorului. Adresa dvs. de e-mail nu va fi publicată.


Vă rugăm să scrieţi comentarii în legătură cu subiectul articolului. Folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului, jigniri sau injurii aduse celorlalţi cititori care au scris comentarii duc la ştergerea comentariului sau chiar la blocarea IP-ului folosit. Redeşteptarea nu răspunde pentru opiniile postate în rubrica de comentarii, responsabilitatea acestora revine integral autorului. Adresa dvs. de e-mail nu va fi publicată.

*


Optimization WordPress Plugins & Solutions by W3 EDGE