Ultima oră

Controale şi avize stricte, pentru carnea de miel şi produsele de Paşte

MondialInspectorii  Direcției Sanitar Veterinară și pentru Si­gu­ran­ța Alimentelor (DSVSA) Ti­miș, își vor intensifica ac­țiu­nile ce vizează controale în piețele și centrele de sa­cri­ficare a mieilor din județ, dar și verificări la co­mer­cian­ții ce oferă produse de sezon.

lenjeriidepatoutlet.ro/

Crescătorii particulari care vor să își sacrifice în propria gospodărie mieii sau iezii,  trebuie să dețină o fișă de să­nă­tate a animalelor, ac­tualizată și vizată de me­di­cul veterinar din localitate, și să în­tru­neas­că condițiile de i­gienă cum ar fi – sursă de apă, ca­na­lizare precum şi dotări mi­nime cu ustensile și u­tilaje.

„Vom începe e­­fec­­tua­rea de controale în echipe mixte sau independent atât în sec­to­rul animalelor vii cât și în sectorul produselor de ori­gi­ne animală. Știm care este situația stării de sănătate a efectivelor de ovine și ca­pri­ne.  Totodată, vor fi  con­­­troale în satele, de pe tot cu­prinsul județului Timiș. Am supli­men­tat numărul de personal destinat să se ocupe de aces­te măsuri. Avem la ora ac­tuală 21 de medici care se ocupă de domeniu. Am făcut instruirile cu ei şi, de ase­me­nea, am contactat toate primăriile din judeţ, cărora le-am  trimis nişte ma­teriale speciale şi le-am transmis că dacă doresc,  să ne trimită cereri privind în­fiinţarea pe teritoriul pie­­ţ­elelor de centre de tăiere a mieilor, pentru a le putea verifica în timp util şi a le autoriza”, a declarat Adrian Popa, directorul DSVSA Ti­miș.

Producătorii care vând direct lapte crud în pieţe tre­buie să deţină fişe, care să ateste starea de să­nă­tate a a­ni­malelor de la care a fost obţinut laptele, iar car­ca­sele de miel vor fi marcate cu ştampila oficială şi vor fi o­bli­gatoriu însoţite de or­ga­ne. Car­casele găsite fără ştam­pi­lă de control sanitar ve­­te­­rinar sau fără organe se vor con­fisca.  

Se verifică și de­pozitarea şi co­mer­cia­li­za­rea cărnii de miel pentru a opri efectuarea acestor o­pe­ra­ţiuni în spaţii improvizate în care nu sunt asigurate con­­diţiile de igienă corespunzătoare.

Folosește Facebook pentru a scrie un comentariu

Scrie un comentariu

Vă rugăm să scrieţi comentarii în legătură cu subiectul articolului. Folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului, jigniri sau injurii aduse celorlalţi cititori care au scris comentarii duc la ştergerea comentariului sau chiar la blocarea IP-ului folosit. Redeşteptarea nu răspunde pentru opiniile postate în rubrica de comentarii, responsabilitatea acestora revine integral autorului. Adresa dvs. de e-mail nu va fi publicată.


Vă rugăm să scrieţi comentarii în legătură cu subiectul articolului. Folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului, jigniri sau injurii aduse celorlalţi cititori care au scris comentarii duc la ştergerea comentariului sau chiar la blocarea IP-ului folosit. Redeşteptarea nu răspunde pentru opiniile postate în rubrica de comentarii, responsabilitatea acestora revine integral autorului. Adresa dvs. de e-mail nu va fi publicată.

*


Optimization WordPress Plugins & Solutions by W3 EDGE