Ultima oră

Clătite germane

TIMPI DE PREPARARE
Timp de preparare: 5 min
Timp de gătire: 20 min
Gata în: 25 min

INGREDIENTE
Pentru aluat
– 470 ml lapte
– 4 ouă
– 4 linguri zahăr tos
– 160 g făină
– 2 fiole esență de vanilie
– 120 g unt
Pentru servit
– Zahăr pudră
– fructe de pădure
– sirop de arțar
– frișcă
– miere
– cremă de ciocolată
– mascarpone

PREPARARE
Cea mai rapidă rețetă de clătite – numai 5 minute trebuie să te ocupi de ele, în rest se fac singure. Cea mai sănătoasă – e fără prăjeală.

Cea mai versatilă – poți folosi orice topping dorești. Ideală pentru micul-dejun sau pentru un desert rapid.

El se face în cuptor și tu te bucuri de prezența familiei sau a musafirilor. Perfectă! Preîncălzește cuptorul la treaptă mare.

Pune untul într-o tavă (cu dimensiunea de 33 x 23 x 5 cm) sau o tigaie de fontă, dă la cuptor să se topească.

Între timp, într-un bol mare (dacă ai un blender/mixer care vine cu tot cu castron e perfect, îți va ușura munca mult) combină laptele cu ouăle, vanilia, făina și zahărul granulat. Când se topește untul (nu îl lăsa să se evapore sau să se caramelizeze) toarnă aluatul în tavă și nivelează-l.

Lasă la copt 20-30 de minute sau până când mijlocul se coace și marginile devin pufoase și aurii. Scoate din cuptor și pune pe deasupra topping-ul de servire dorit, din sugestiile de mai sus.

Folosește Facebook pentru a scrie un comentariu

Scrie un comentariu

Vă rugăm să scrieţi comentarii în legătură cu subiectul articolului. Folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului, jigniri sau injurii aduse celorlalţi cititori care au scris comentarii duc la ştergerea comentariului sau chiar la blocarea IP-ului folosit. Redeşteptarea nu răspunde pentru opiniile postate în rubrica de comentarii, responsabilitatea acestora revine integral autorului. Adresa dvs. de e-mail nu va fi publicată.


Vă rugăm să scrieţi comentarii în legătură cu subiectul articolului. Folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului, jigniri sau injurii aduse celorlalţi cititori care au scris comentarii duc la ştergerea comentariului sau chiar la blocarea IP-ului folosit. Redeşteptarea nu răspunde pentru opiniile postate în rubrica de comentarii, responsabilitatea acestora revine integral autorului. Adresa dvs. de e-mail nu va fi publicată.

*


Optimization WordPress Plugins & Solutions by W3 EDGE